Theo đó, Kế hoạch sẽ được triển khai thực hiện trong thời gian từ ngày 15/12/2019 – 25/3/2020. Các ngành chức năng, các địa phương đơn vị sẽ tăng cường công tác thông tin tuyên truyền về đảm bảo an toàn thực phẩm cho các nhà quản lý, người sản xuất kinh doanh và người tiêu dùng. Quản lý chặt chẽ vấn đề an toàn thực phẩm tại các nơi diễn ra lễ hội; thực phẩm theo đặc thù của địa phương. Giới thiệu quảng bá các sản phẩm an toàn để người dân tiếp cận, lựa chọn.
Ngành chức năng sẽ tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát việc chấp hành quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó, tập trung vào các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm như: các chợ, cơ sở sản xuất kinh doanh thịt và các sản phẩm từ thịt, rau củ quả tươi sống, mứt, bánh kẹo, rượu, nước giải khát…. Chú trọng các đầu mối sản xuất, các chợ, cơ sở giết mổ. Đồng thời, kiểm soát chặt chẽ hoạt động buôn lậu, hàng giả, hàng nhái, hết hạn sử dụng. Phát hiện các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm và kiên quyết xử lý nghiêm theo đúng quy định của pháp luật.
Các địa phương, đơn vị và ngành chức năng, thực hiện chế độ báo cáo theo quy định để kịp thời có phương án chỉ đạo chấn chỉnh, giải quyết./.